23/07/2012

Rize, capitale du thé turc

lundi 23

Après s'être faits arnaquer sur le prix de deux nescafés, on quitte Batumi et on file en minibus à Rize en Turquie. Ville toujours charmante même s'il n'y a rien à voir. On achète 1kg de thé première qualité à la maison mère (çaykur) située dans un jardin botanique haut-perché, puis on va voir le château. Très grosse suée, personnellement je dois perdre deux litres d'eau, chemise et jean sont détrempés. On loge au Efes Otel où j'étais déjà descendu. Très bien, sauf un détail qui nous a échappé: il n'y a ni clim, ni ventilateur dans la chambre et il fait 35°.
On trouve que les gens ont l'air très fatigués et peu dynamiques dans l'après-midi. Les terrasses de café sont pleines de mecs, mais ils ne consomment rien. Mais c'est bien sûr, le Ramadan a commencé. On se faits discrets pour manger notre sandwich à midi. Pour le soir on attend que le jeûne soit interrompu (19h55) par le coup de canon pour chercher un restau. Les rues se vident par magie, à part qqs équipes d'employés de magasins qui ont dressé des tables sur les trottoirs pour manger ensemble. Pendant une heure il n'y a plus de vie sociale hors des salles à manger familiales et restaurants.
On mange dans un restau de poisson une dorade succulente, on évite l'arnaque sur la note (erreur de 8 liras).
Plus tard tout le monde sort à la fraîche boire un thé ou manger un gâteau (surtout les hommes il faut dire). Sympa.

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